Lekcja 56. Wir kochen – gotujemy!

Kolejna przyjemna lekcja języka niemieckiego, dotycząca jedzenia, picia oraz gotowania. Poniżej zestawienie najważniejszych zwrotów. Przyjemnej nauki! Die wichtigsten Redewendungen Najważniejsze zwroty   Ich habe Hunger. / Ich bin hungrig. Mam głód. (dosłownie) / Jestem ...

Kolejna przyjemna lekcja języka niemieckiego, dotycząca jedzenia, picia oraz gotowania.

Poniżej zestawienie najważniejszych zwrotów.

Przyjemnej nauki!

Die wichtigsten Redewendungen

Najważniejsze zwroty


 

Ich habe Hunger. / Ich bin hungrig. Mam głód. (dosłownie) / Jestem głodny/-a.
Ich habe Durst. / Ich bin durstig. Mam pragnienie. (dosłownie)/ Jestem spragniony/-a. / Chce mi się pić.
Was trinkst du gern? Co chętnie pijesz?
Ich trinke gern Tee. Chętnie piję herbatę.
Was isst du gern? Co chętnie jesz?
Ich esse gern Kuchen. Chętnie jem ciasta.
Was magst du? Co lubisz?
Ich mag Obst. Lubię owoce.
Was möchtest du essen? Co chciałbyś zjeść?
Ich möchte eine Banane essen. Chciałbym zjeść banana.
Was möchtest du trinken? Czego chciałbyś się napić?
Ich möchte einen Kaffee trinken. Chciałbym napić się kawy.
Das schmeckt sehr gut. To jest bardzo smaczne.
Das ist meine Lieblingsspeise. To jest moje ulubione danie.
Welche Zutaten haben Sie benutzt? Jakich składników Pani użyła?
Das Wasser läuft mir im Mund zusammen. Ślinka mi cieknie.

niemiecki z MEDIPE

Wir kochen – gotujemy

blanchieren blanszować mariniert marynowany
(zer)stückeln ciąć zerquetschen miażdzyć
hinzutun dodawać zerdrücken miażdzyć
zugeben dodawać rühren mieszać
würzen doprawić verrühren mieszać
pfeffern doprawić pieprzem etw. mit etw. (ver)mischen mieszać coś z czymś
zum Kochen bringen doprowadzać do wrzenia mixen miksować
aufkochen doprowadzać do wrzenia bei starker Hitze na mocnym ogniu
schmoren dusić bei schwacher Hitze na słabym ogniu
dünsten dusić bei geringer Hitze na słabym ogniu
dämpfen dusić bei mittlerer Hitze na średnim ogniu
schmoren dusić pieczeń füllen nadziewać/faszerować
gedünstet duszony den Tisch decken nakryć do stołu
eine Pirogge mit Fleisch füllen faszerować pierogi mięsem (ab)pellen obierać (jajko)
gefüllt faszerowany schälen obierać (ze skórki)
kochen gotować suppe warm machen odgrzać zupę
mit Dampf kochen gotować na parze verdunsten / verdampfen odparować
auf kleiner Flamme kochen gotować na wolnym ogniu spülen opłukać
schneiden kroić abwaschen opłukać
zwiebel schneiden kroić cebulę versüßen osłodzić
etw. in Stücke schneiden kroić coś na kawałki paniert panierowany
etw. in Würfel schneiden kroić coś w kostkę mit Zucker bestreuen posypać cukrem
etw. in Scheiben schneiden kroić coś na plasterki Essen zubereiten przygotować jedzenie
auf dem Tablett bringen przynieść na tacy schmecken smakować
etwas würzen przyprawić brot schmieren smarować chleb
zerkleinern rozdrabniać braten smażyć
zerkocht /verkocht rozgotowany salzen solić
zerkochen / verkochen rozgotowywać roh surowy
auftauen rozmrażać schmelzen topić
verdünnen rozpuszczać schlagen ubijać
den Teig rollen rozwałkować ciasto garen ugotować się
hacken siekać gedämpft werden ugotować się
räuchern wędzić (ryby) eindicken zagęszczać
geräuchert werden wędzić (ryby, wędliny) überbacken zapiekać